¡Viva México, señores!
Celebrar el 15 de Septiembre es algo que la mayoría de los mexicanos disfrutamos en grande con familia y amigos, el único problema es que nos emocionamos y gastamos de más en estas fechas, así es que este nuevo reto viral es ideal para reducir un poco los gastos, sin perdernos de la cena y la diversión.
Los gastos de la Noche mexicana
Los gastos de esta memorable fecha nos costaron el año pasado un promedio de tres mil pesos -bajita la mano-, solo que este año todo ha subido de precio y seguramente saldrá bastante más elevado el costo total.
¡Manos a la obra!
Disminuye el gasto, sabemos que realizar este reto nos va a ser fácil, pero vamos a intentarlo con todo el ánimo y aprovechar al máximo nuestro dinero.
Elabora una lista Planifica elaborando una lista de las compras más importantes para esa noche como: pozole, tortillas, tostadas, crema, lechuga, cebolla, bebidas, dulces mexicanos y decorativos. Hacer este resumen te ayudará para que en el momento de las compras tengas una idea de lo que vas a necesitar, además en la SEDECO (Secretaría de Desarrollo Económico) puedes consultar los costos de la canasta básica entre tiendas de autoservicio, mercado sobre ruedas, mercados públicos y la central de abasto de la Ciudad de México.
El lugar
Es más económico si realizas la reunión en casa que en un restaurante o salón, ya que, además de la cuenta tendrás que considerar gastos como: el traslado, la propina, el estacionamiento, etc. También recuerda que los restaurantes estarán llenos en estas fechas y las filas muy largas. Si se te ocurre ir, un buen consejo es que cada comensal pague su consumo.
La comida
Olvídate por esta ocasión de los servicios de delivery. Para ahorrar se tendrá que cocinar en casa, comprando los ingredientes en La Central de Abastos o un mercado que tenga fama de dar buenos precios.
Hacer pozole sale un poco caro, al igual que los chiles en nogada porque sus ingredientes suben mucho de precio en esta época, sin embargo, el gasto vale la pena, pues son deliciosos y todos esperamos degustarlos en estas fechas.
Los tacos de guisado son una opción representativa de nuestra cocina y sale más barato prepararlos, incluso puedes pedir a cada familia que traiga un guisado, lo que te va a ayudar mucho para este reto viral del ahorro.
El postre
Los dulces mexicanos no pueden faltar, en lugar de adquirirlos en el autoservicio, puedes ir al mercado de la Merced por ellos o al mercado de dulces de tu ciudad representa un ahorro para tu bolsillo, sin embargo, estos suben de precio considerablemente en estos días, puedes sustituirlos por ate de membrillo, duraznos en almíbar o una gelatina tricolor.
La bebida
El tequila, nuestro destilado más tradicional y apreciado, no puede faltar, pero en esta ocasión solo se adquirirá una o dos botellas para el brindis en caballito, ya que los precios oscilan entre los doscientos hasta dos mil quinientos pesos por botella. Puedes comprar mezcal que cuesta un poco menos y cerveza cuyo costo es notablemente menor en comparación con los precios de las bebidas espirituosas.
Aguas frescas de sabor como: horchata, limonada o Jamaica, procura no gastar en refrescos, que por cierto no son nada tradicionales. Las aguas frescas, por el contrario, hacen una combinación perfecta con la comida mexicana.